男孩 于2006年11月13日
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酒桌饭局醉酒醒酒32法
作者:男孩 日期:2009-09-15
2.豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇毒，食后可促进其迅速排出。
3.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4.蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。
5.杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。
7.绿豆醒酒法：取50克绿豆，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服，煮汤时另加10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
8.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
9.食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用，立刻就能醒酒。
10.糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。
11.醋醒酒法：用食醋烧1碗酸汤，服下；或食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下；或食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），服用；或食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），服用；或取50克米醋或陈醋，加25克红糖，3片生姜煎汤饮用，可减轻酒精对人体的损害；或食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的酸，随着消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
12.鲜藕解酒法：鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。
13.海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。
14.生梨醒酒法：吃几个梨或挤梨汁饮服或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
15.萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。或适量吃些生白萝卜，都有醒酒之效。
16.番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。
17.甘蔗醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
18."醒酒茶"解酒据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。
19.芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀，面部潮红等症状。芹菜解酒 芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。
20.大白菜解酒：大白菜洗净切丝，加食醋，白糖拌匀，淹渍十分钟食用，有解酒作用。
21.杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
22.花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背，肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
23.中药解酒：葛根 30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好
24.糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。
25.酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
26.绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。
27.生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。
28.葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
29.糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。
30.柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。
31.鲜橙解酒 鲜橙（鲜橘亦可）3-5个，榨汁饮服，或食服。
32.橄榄（青果）解酒 橄榄10枚，取肉煎服。
对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治
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